出火

剛才,為了煎芋頭糕而差點弄成火災...
事發經過是這樣的:

1. 細火燒鑊+切芋頭糕
2. 落油,中火再燒
3. 去了GAF回post= =|||
4. 鑊上的油燒著了->呆了一呆->蓋!

原本能令鑊上的油起火是技術的表現,但我這次顯然是過失的表現...

不幸之中的大大幸,火勢沒有波及到電線和抽油煙機,否則我沒有機會在此寫BLOG了....

愈是習以為常的事情,就愈容易有意外的發生...這是因為人對熟悉的事情減少了危機感

P.S.蘿蔔榚所剩無幾了,不愛吃芋頭糕><