2011-03-18

特色豆腐湯

久不久,老味就會煮出「新菜式」來。
其中最令我最難忘的,莫過於那道芫茜皮蛋豆腐湯,那陣香味足足要兩天才散去....

而這道特色菜的竅門,就在於食過之後連煲帶湯丟放在廚房好幾日,處理時屋內就會彌漫著臭豆腐的味道....

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