2007-03-12

不一樣的筷子

在老味的家,任何噁心的事都可以發生,這既不是最初亦不是最後一件。

這兒的筷子存放在圓筒形器皿裡,約三十多對筷子直立地放在一起。由於該器皿是非透明的,你永遠不知道將會拿到什麼,有時你會拿到發霉的木筷子。

三日前,我拿到兩條活生生的白蟲,相信是蛆蟲,不敢想像器皿裡是什麼樣子。

這是必然的結果,大部份筷子長時間沒使用,自然疏於打理,用完後又洗滌不足,未乾就放進器皿。現時,老味仍堅持以此方式存放筷子,完全把空氣中水份不當作一回事,真正問題所在實在顯而易見。

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